Come preparare l'insalata di patate | Hilah Cooking

Name: Come preparare l'insalata di patate | Hilah Cooking
Total time: 60 min
Ingredients: 3 lb Patate; 4 gambi Sedano, tritato; 4 Cipollotto, a fettine; 2 cucchiai Cetriolino sottaceto, tritato finemente; 2 cucchiai Succo di sottaceti; ½ cucchiaini Seme di sedano; ¼ tazze Senape; 2 Uovo; ¼ tazze Maionese; Sale; Pepe nero

Di Hilah Cooking · 60 min

Ingredienti

Patate3 lb
Sedano · tritato4 gambi
Cipollotto · a fettine4
Cetriolino sottaceto · tritato finemente2 cucchiai
Succo di sottaceti2 cucchiai
Seme di sedano½ cucchiaini
Senape¼ tazze
Uovo2
Maionese¼ tazze
Sale
Pepe nero

Preparazione

Fai bollire le patate intere con la buccia per 15-20 minuti, finché uno spiedino le trafigge facilmente.
Mentre le patate cuociono, taglia le verdure e mettile sul fondo di una ciotola capiente.
Immergi le patate cotte in acqua con ghiaccio per 5 secondi. Sbucciale e tagliale a cubetti da 2,5 cm.
Aggiungi le patate ancora calde alle verdure, poi incorpora il succo dei cetriolini, il seme di sedano e la senape.
Grattugia o trita finemente le uova e aggiungile con la maionese. Regola di sale e pepe a piacere.
Se sembra asciutta, aggiungi altro succo di cetriolini, senape o maionese, secondo il gusto.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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