Come preparare la zuppa di patate | Ricetta della zuppa di patate | Hilah Cooking

Name: Come preparare la zuppa di patate | Ricetta della zuppa di patate | Hilah Cooking
Total time: 40 min
Ingredients: ¼ tazze Cipolle, tagliate a dadini; ¼ tazze Sedano, tagliate a dadini; 2 cucchiai Bacon; 1 cucchiaino Sale; 2 tazze Patate, tagliate a dadini; 15 oz Latte evaporato; Prezzemolo, tritata

Di Hilah Cooking · 40 min

Ingredienti

Cipolle · tagliate a dadini¼ tazze
Sedano · tagliate a dadini¼ tazze
Bacon2 cucchiai
Sale1 cucchiaino
Patate · tagliate a dadini2 tazze
Latte evaporato15 oz
Prezzemolo · tritata

Preparazione

Scaldate il grasso a fuoco medio in una casseruola.
Fate soffriggere la cipolla e il sedano per circa 5 minuti, finché non diventano trasparenti.
Aggiungete l'acqua, il sale e le patate.
Portate a ebollizione, poi fate sobbollire senza coperchio finché le patate non sono tenere e l'acqua si è ridotta fino a coprire appena le patate, circa 20 minuti in tutto.
Aggiungete il latte e riscaldate.
Servite con la guarnizione che preferite. Si ottengono circa 6 tazze, per 2-3 persone.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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