So machst du Pozole Rojo de Pollo

Name: So machst du Pozole Rojo de Pollo
Total time: 180 min
Ingredients: 1 ½ Onion; 10 Garlic; 3 EL Salt; 5 lb Chicken; 7 Bay leaf; 110 oz Hominy; 14 Guajillo-Chili; 4 Chili pepper; 4 Dried chili; 3 EL Chicken stock; ½ TL Peppercorn; 1 TL Oregano; 2 Tassen Wasser, in dem wir die Paprikaschoten gekocht haben; Cabbage; Cilantro; Radish; Salsa

Von Love Kari Cooking · 180 Min.

Zutaten

Onion1 ½
Garlic10
Salt3 EL
Chicken5 lb
Bay leaf7
Hominy110 oz
Guajillo-Chili14
Chili pepper4
Dried chili4
Chicken stock3 EL
Peppercorn½ TL
Oregano1 TL
Wasser, in dem wir die Paprikaschoten gekocht haben2 Tassen
Cabbage
Cilantro
Radish
Salsa

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