Pumpkin Bread
Zutaten
- Egg2
- Pumpkin2 Tassen
- Brown sugar¾ Tassen
- Öl⅓ Tassen
- Vanille1 TL
- Flour2 Tassen
- Baking powder1 TL
- Baking soda¼ TL
- Cinnamon½ TL
- Ginger¼ TL
- Clove¼ TL
- Pumpkin seed¼ Tassen
Zubereitung
- Den Ofen auf 350 °F vorheizen und eine 9×5-Zoll-Kastenform einfetten.
- Eier, Kürbis, Zucker, Öl und Vanille in einer großen Schüssel verquirlen.
- Die trockenen Zutaten hinzufügen und nur kurz unterrühren, bis alles gerade vermischt ist.
- In die Form füllen und mit Kürbiskernen bestreuen.
- 1 Stunde backen. Den Ofen ausschalten, die Tür einen Spalt offen lassen und das Brot 15 Minuten darin lassen.
- Auf ein Gitter stellen und vollständig abkühlen lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.
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