Pan de calabaza

Name: Pan de calabaza
Total time: 85 min
Ingredients: 2 Egg; 2 tazas Pumpkin; ¾ tazas Brown sugar; ⅓ tazas Aceite; 1 cdta. Vanilla; 2 tazas Flour; 1 cdta. Baking powder; ¼ cdtas. Baking soda; ½ cdtas. Cinnamon; ¼ cdtas. Ginger; ¼ cdtas. Clove; ¼ tazas Pumpkin seed

De Hilah Cooking · 85 min

Ingredientes

Egg2
Pumpkin2 tazas
Brown sugar¾ tazas
Aceite⅓ tazas
Vanilla1 cdta.
Flour2 tazas
Baking powder1 cdta.
Baking soda¼ cdtas.
Cinnamon½ cdtas.
Ginger¼ cdtas.
Clove¼ cdtas.
Pumpkin seed¼ tazas

Preparación

Precalienta el horno a 350 °F y engrasa un molde para pan de 9×5 pulgadas.
En un bol grande, bate los huevos, la calabaza, el azúcar, el aceite y la vainilla.
Añade los ingredientes secos y mezcla solo hasta integrar.
Vierte la masa en el molde y espolvorea con pepitas de calabaza.
Hornea durante 1 hora. Apaga el horno, deja la puerta entreabierta y deja el pan dentro durante 15 minutos.
Pasa el pan a una rejilla y deja que se enfríe por completo.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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