Empty My Fridge
Come fare i melonpan a forma di zucca (Ricetta di Halloween / Ringraziamento) | OCHIKERON
Ingredienti
- Panini da 6 cm / 2,5 pollici18
- Burro4 cucchiai
- Zucchero3 cucchiai
- Uovo1
- Colorante gel Wilton rosso e giallo
- Vaniglia
- Farina1 tazza
- Lievito in polvere⅓ cucchiaini
- Pistacchio18
Preparazione
- Se non trovi panini tondi, ritaglia dei piccoli panini con un tagliapasta rotondo.
- Monta burro e zucchero fino a ottenere una crema, aggiungi l'uovo poco alla volta e mescola bene. Aggiungi il colorante gel rosso e giallo per ottenere un impasto arancione, poi qualche goccia di estratto di vaniglia.
- Setaccia farina e lievito in polvere nell'impasto e mescola bene.
- Versa l'impasto su ogni panino, poi avvolgilo nella pellicola per ricoprirlo in modo uniforme.
- Passa ogni panino nello zucchero semolato e disponilo su carta da forno. Con una spatola o un coltello, incidi l'impasto con linee verticali casuali, poi inserisci un pistacchio, una noce o un semino di zucca sulla cima di ogni panino.
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Nel frattempo, metti i panini in frigo per farli rassodare, fino a 30 minuti.
- Cuoci a 180°C (350°F) per 10 minuti, controllando bene perché il calore del forno può variare.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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