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Comment faire du queso | Hilah Cooking
Ingrédients
- Oignon · coupé en dés1
- Bacon · cuit2 c. à s.
- Poivron1–2 boîtes
- Velveeta2 lb
- Chorizo · cuit
- Haricot Pinto · cuit
- Bœuf
- Avocat
- Chips de tortilla
Étapes
- Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon coupé en dés dans la matière grasse à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.
- Ajouter les tomates avec les poivrons verts.
- Couper le fromage en cubes de 2,5 cm, les ajouter à la poêle et remuer à feu doux jusqu'à obtenir une texture lisse et fondue.
- Ajouter les ingrédients facultatifs.
- Garder au chaud dans un mijoteur à feu doux. Si le mijoteur n'a pas de cuve amovible, remplir la base à moitié d'eau et poser dessus un bol en verre ou en métal contenant le queso, pour l'utiliser en bain-marie.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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