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Come preparare il queso | Hilah Cooking
Ingredienti
- Cipolle · tagliato a cubetti1
- Bacon · cotto2 cucchiai
- Peperone1–2 lattine
- Velveeta2 lb
- Chorizo · cotto
- Fagiolo Pinto · cotto
- Manzo
- Avocado
- Tortilla chips
Preparazione
- In una padella capiente, far appassire la cipolla tagliata a dadini nel grasso a fuoco medio per circa 5 minuti, finché non è morbida e trasparente.
- Aggiungere i pomodori con i peperoni verdi.
- Tagliare il formaggio a cubetti da 2,5 cm, aggiungerlo in padella e mescolare a fuoco basso fino a ottenere un composto liscio e fuso.
- Aggiungere gli ingredienti facoltativi.
- Tenere in caldo in una slow cooker a fuoco basso. Se la pentola non ha un inserto removibile, riempirla a metà d'acqua e appoggiare sul bordo una ciotola di vetro o metallo con il queso, usando la slow cooker come bagnomaria.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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