Como fazer queijo quente
Ingredientes
- Onion · em cubinhos1
- Bacon · cozido2 colheres de sopa
- Bell pepper1–2 latas
- Velveeta2 lb
- Chorizo · cozido
- Pinto bean · cozido
- Beef
- Avocado
- Nachos
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, refogar a cebola em cubinhos na gordura em fogo médio, por cerca de 5 minutos, até ficar macia e translúcida.
- Adicionar os tomates com os pimentões verdes.
- Cortar o queijo em cubos de 2,5 cm, adicionar à frigideira e mexer em fogo baixo até ficar liso e derretido.
- Adicionar os ingredientes opcionais.
- Manter aquecido em uma panela elétrica de cozimento lento em temperatura baixa. Se a panela não tiver cuba removível, encher a metade com água e apoiar sobre a borda uma tigela de vidro ou metal com o queijo para usá-la como banho-maria.
Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.
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