Cómo hacer Quiche Lorraine

Name: Cómo hacer Quiche Lorraine
Total time: 75 min
Ingredients: 1 Pie crust; 6 oz Bacon, en cubos; 3 Egg; 1 taza Milk; 1 taza Heavy cream; ½ cdtas. Salt; ¼ cdtas. Pimienta; 0,13 cdtas. Nutmeg, rallado

De Hilah Cooking · 75 min

Ingredientes

Pie crust1
Bacon · en cubos6 oz
Egg3
Milk1 taza
Heavy cream1 taza
Salt½ cdtas.
Pimienta¼ cdtas.
Nutmeg · rallado0,13 cdtas.

Preparación

Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
Forrar un molde para tarta o quiche con la masa, y recortar los bordes.
Cocinar el beicon en cubos a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que suelte la mayor parte de la grasa y esté cocido y empiece a dorarse.
Extender el beicon por el fondo de la masa.
Batir los huevos con la leche, la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada, y verter sobre la masa.
Hornear durante 45 a 50 minutos.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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