Come preparare la quiche lorraine | Brunch francese di Hilah | Hilah Cooking

Name: Come preparare la quiche lorraine | Brunch francese di Hilah | Hilah Cooking
Total time: 75 min
Ingredients: 1 Crostata; 6 oz Bacon, tagliato a dadini; 3 Uovo; 1 tazza Latte; 1 tazza Panna pesante; ½ cucchiaini Sale; ¼ cucchiaini Pepe; 0,13 cucchiaini Noce moscata, grattugiato

Di Hilah Cooking · 75 min

Ingredienti

Crostata1
Bacon · tagliato a dadini6 oz
Uovo3
Latte1 tazza
Panna pesante1 tazza
Sale½ cucchiaini
Pepe¼ cucchiaini
Noce moscata · grattugiato0,13 cucchiaini

Preparazione

Preimpostare il forno a 180 °C (350 °F).
Foderare una teglia da crostata o da torta con la pasta brisée e rifilare i bordi.
Cuocere la pancetta a cubetti a fuoco medio per circa 5 minuti, finché gran parte del grasso non si è sciolto e la pancetta è cotta e inizia a croccare.
Distribuire la pancetta sul fondo della pasta.
Sbattere le uova con latte, panna, sale, pepe e noce moscata, quindi versare sulla pasta.
Infornare per 45-50 minuti.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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