Como fazer dukkah egípcio rápido [super fácil!]
Ingredientes
- Pine nut · assados1 xícara
- Sesame seed · torrados⅓ xícara
- Coriander seed · moídos1 colher de chá
- Cumin · moídos1 colher de chá
- Fennel seed½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
Modo de preparo
- Triture as castanhas e nozes mistas já torradas no processador de alimentos.
- Acrescente as sementes de gergelim, o coentro em pó, o cominho em pó, as sementes de funcho, o sal marinho e a pimenta-do-reino preta, e misture com as nozes trituradas.
Resumido do vídeo de Wandercooks. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.