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Come preparare velocemente panini morbidi per la cena in padella | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Farina1 tazza
- Latte100 ml
- Burro1 cucchiaio
- Zucchero1 cucchiaio
- Sale1 pizzico
- Lievito1 cucchiaino
Preparazione
- In una ciotola adatta al microonde, scaldate il burro e il latte al microonde a potenza media per 20 secondi, poi mescolate bene.
- Aggiungete il lievito secco, lo zucchero e il sale, quindi mescolate bene.
- Setacciate la farina, poi mescolate bene.
- Impastate bene, dividete l'impasto in 6 pezzi e formate delle palline piccole.
- Foderate una padella da 16 cm (6 pollici) con un foglio di carta da forno e disponetevi l'impasto. Coprite, tenete a fuoco basso per 30 secondi, poi spegnete e lasciate riposare per 20 minuti, finché non sarà raddoppiato o triplicato di volume.
- Cuocete a fuoco basso per 15 minuti.
- Spegnete il fuoco senza aprire il coperchio e lasciate riposare per 15 minuti per completare la cottura con il calore residuo.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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