Cómo hacer pollo teriyaki rápido

Name: Cómo hacer pollo teriyaki rápido
Total time: 35 min
Ingredients: 3 lb Muslos deshuesados; 4 cdas. Vegetable oil; ¼ tazas Soy sauce; ½ cdtas. Ginger, rallado; ¼ cdtas. Garlic, rallado; ⅓ tazas Brown sugar; 2 cdas. Miel

De Vicky Pham · 35 min

Ingredientes

Muslos deshuesados3 lb
Vegetable oil4 cdas.
Soy sauce¼ tazas
Ginger · rallado½ cdtas.
Garlic · rallado¼ cdtas.
Brown sugar⅓ tazas
Miel2 cdas.

Preparación

En un bol pequeño, mezcla los ingredientes de la salsa hasta que se disuelvan por completo y reserva.
Fríe el pollo en una sartén grande con un poco de aceite vegetal hasta que esté dorado por ambos lados; si hace falta, hazlo en tandas.
Pasa el pollo frito a un plato forrado con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
Retira el aceite sobrante de la sartén o límpiala con papel de cocina.
Añade la salsa a la sartén y deja que espese un poco.
Vuelve a poner el pollo en la sartén y deja que la salsa se reduzca hasta la consistencia deseada.

Resumido del vídeo de Vicky Pham. Míralo para los detalles.

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