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How To Make Rava Appe
Ingredientes
- Semolina1 taza
- Yoghurt1 taza
- Saltlo necesario
- Sugar½ cdtas.
- Cumin1 ½ cdtas.
- Carrot · grated1
- Cauliflower · grated4 cdas.
- Pea · crushed3 cdas.
- Ginger · grated¼ cdtas.
- Baking powder
- Ghee
- Coconut · grated½ tazas
- Chili pepper2
- Garlic1 diente
- Lemon2 cdas.
- Curry¼ tazas
Preparación
- In a bowl, mix the grated vegetables with the semolina, yoghurt, ginger, cumin seeds, sugar, green chillies and baking powder.
- Once mixed, add the water and salt, mix well and rest the batter for 10-12 minutes.
- Brush the appe pan with ghee, spoon batter into each cavity and cover with a lid.
- After 5 minutes, flip the appams with a fork, cover and cook for 5 more minutes.
- In a grinder, blend the coconut, curry leaves, sugar, green chillies, lemon juice, garlic, salt and water to a paste of the desired consistency.
Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.
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