How To Make Rava Appe

Name: How To Make Rava Appe
Total time: 30 min
Ingredients: 1 xícara Semolina; 1 xícara Yoghurt; quanto baste Salt; ½ colher de chá Sugar; 1 ½ colher de chá Cumin; 1 Carrot, grated; 4 colheres de sopa Cauliflower, grated; 3 colheres de sopa Pea, crushed; ¼ colher de chá Ginger, grated; Baking powder; Ghee; ½ xícara Coconut, grated; 2 Chili pepper; 1 dente Garlic; 2 colheres de sopa Lemon; ¼ xícara Curry

Por Get Curried · 30 min

Ingredientes

Semolina1 xícara
Yoghurt1 xícara
Saltquanto baste
Sugar½ colher de chá
Cumin1 ½ colher de chá
Carrot · grated1
Cauliflower · grated4 colheres de sopa
Pea · crushed3 colheres de sopa
Ginger · grated¼ colher de chá
Baking powder
Ghee
Coconut · grated½ xícara
Chili pepper2
Garlic1 dente
Lemon2 colheres de sopa
Curry¼ xícara

Modo de preparo

In a bowl, mix the grated vegetables with the semolina, yoghurt, ginger, cumin seeds, sugar, green chillies and baking powder.
Once mixed, add the water and salt, mix well and rest the batter for 10-12 minutes.
Brush the appe pan with ghee, spoon batter into each cavity and cover with a lid.
After 5 minutes, flip the appams with a fork, cover and cook for 5 more minutes.
In a grinder, blend the coconut, curry leaves, sugar, green chillies, lemon juice, garlic, salt and water to a paste of the desired consistency.

Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.

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