Empty My Fridge
Como fazer a verdadeira salada de atum estilo delicatessen de Nova York + o melhor tuna melt
Ingredientes
- Tuna4
- Onion · picadinho em cubinhos finos½ xícara
- Celery · picadinho em cubinhos finos½ xícara
- Celery salt1 colher de chá
- Relish2 colheres de sopa
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Maionese1 ¼ xícara
- Salt
- Black pepper
- Bread
- Tomate · fatiado
- Swiss cheese
Modo de preparo
- Escorra o atum o máximo possível.
- Coloque o atum, o aipo e a cebola em uma tigela grande, misture o relish, o sal de aipo e o molho de soja e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione a maionese, misture bem e tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira durante a noite.
- No dia seguinte, escorra o líquido acumulado, acrescente mais maionese se necessário e sirva.
Resumido do vídeo de Sip and Feast. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.