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Come preparare la bistecca di costata con burro al jalapeño | Hilah Cooking
Ingredienti
- Manzo1 lb
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Caffè · polvere macinata½ cucchiaini
- Pepe nero½ cucchiaini
- Burro
- Lime
Preparazione
- Strofinare le spezie secche miscelate su entrambi i lati della bistecca.
- Scaldare una padella pesante a fuoco alto, aggiungere la bistecca, quindi abbassare a fuoco medio.
- Cuocere per 8 minuti, girare, quindi cuocere altri 6-9 minuti a seconda del grado di cottura desiderato.
- Lasciare riposare la bistecca su un tagliere per 5-10 minuti.
- Servire con burro al jalapeño e una spruzzata di succo di lime.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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