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如何制作配墨西哥辣椒黄油的肋眼牛排 | Hilah Cooking
食材
- 牛肉1 磅
- 辣椒粉1 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 咖啡 · 研磨粉½ 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 黄油
- 青柠
步骤
- 将混合好的干调料均匀涂抹在牛排两面。
- 用厚底煎锅大火加热，放入牛排，然后调至中火。
- 煎8分钟后翻面，再根据喜好的熟度煎6至9分钟。
- 将牛排放在砧板上静置5至10分钟。
- 淋上墨西哥辣椒黄油，挤上少许青柠汁即可食用。
根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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