Come preparare la ribollita con Claire Saffitz | Cene da Dessert Person

Name: Come preparare la ribollita con Claire Saffitz | Cene da Dessert Person
Total time: 180 min
Ingredients: 8 oz Fagiolo bianco, essiccato; 2 Cipolle, tagliato a metà, tritato; 1 testa + 4 Aglio, tagliato a metà; 2 Foglia di alloro; 2 rametti Rosmarino, tritato; Pepe in grani; Sale; ⅓ tazze Olio d'oliva; 1 Finocchio; 1 Carota, tritato; 1 Sedano, tritato; Sale kosher e fiocchi di peperoncino rosso; ½ tazze Vino bianco; 1 Pomodoro, pelato e schiacciato; Croste di parmigiano; 1 mazzo Cavolo riccio, tritato

Di Claire Saffitz · 180 min

Ingredienti

Fagiolo bianco · essiccato8 oz
Cipolle · tagliato a metà, tritato2
Aglio · tagliato a metà1 testa + 4
Foglia di alloro2
Rosmarino · tritato2 rametti
Pepe in grani
Sale
Olio d'oliva⅓ tazze
Finocchio1
Carota · tritato1
Sedano · tritato1
Sale kosher e fiocchi di peperoncino rosso
Vino bianco½ tazze
Pomodoro · pelato e schiacciato1
Croste di parmigiano
Cavolo riccio · tritato1 mazzo

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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