Caldo de porco rico e saboroso (Nuoc Leo)

Name: Caldo de porco rico e saboroso (Nuoc Leo)
Total time: 240 min
Ingredients: 2 polegadas Ginger; 1 Onion; 5 lb Pork; ¼ xícara Salt; 2 colheres de sopa Vinegar; 1 ½ oz Rock sugar; 20 Peppercorn; ⅓ Squid, seco; 2 Gengibre amassado em pedaços; 1 Cebola amarela média; 2,2–2 ½ kg Ossos de porco; 70 g Sal, dividir em porções; 2 Vinagre (colher de sopa); 5 l Água; 50 g Açúcar cristal; 20 Pimenta-do-reino em grãos; ⅓ Lula seca

Por RunAwayRice · 240 min

Ingredientes

Ginger2 polegadas
Onion1
Pork5 lb
Salt¼ xícara
Vinegar2 colheres de sopa
Rock sugar1 ½ oz
Peppercorn20
Squid · seco⅓
Gengibre amassado em pedaços2
Cebola amarela média1
Ossos de porco2,2–2 ½ kg
Sal · dividir em porções70 g
Vinagre (colher de sopa)2
Água5 l
Açúcar cristal50 g
Pimenta-do-reino em grãos20
Lula seca⅓

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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