如何制作环形曲奇（食谱）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者：ochikeron · 60 分钟

食材

步骤

1. 用打蛋器把黄油打至顺滑。筛入糖粉，加一小撮盐，搅拌至顺滑。
2. 分次加入打散的鸡蛋并充分拌匀，如果喜欢可加入几滴香草精。
3. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌成一个面团。用保鲜膜将面团压成平整的薄片，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 面团冷的时候切出圆环。如果面团变软变热，就放回冰箱冷藏。
5. 放入预热至170°C（340°F）的烤箱烤12分钟。将饼干放在晾网上冷却。
6. 饼干完全冷却后，用白巧克力把圆环粘在一起，再撒上糖珠装饰。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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