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Comment faire des pommes de terre Rissole | Petites pommes de terre frites au beurre
Ingrédients
- Pommes de terre1 lb
- Beurre3 c. à s.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
Étapes
- Pelez une bande autour du centre de chaque pomme de terre, en laissant la peau en haut et en bas.
- Mettez les pommes de terre dans une casserole, couvrez d'eau et faites bouillir à feu vif à couvert pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Égouttez.
- Remettez les pommes de terre dans la casserole avec le beurre à feu moyen. Faites-les rouler pour les enrober, puis faites cuire 8 à 10 minutes en les faisant rouler de temps en temps, jusqu'à ce que toutes les faces soient dorées.
- Salez, poivrez et ajoutez les herbes, puis servez.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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