Cómo hacer muffins salados

De Bake Play Smile · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C (con ventilador) y coloca cápsulas de papel en un molde para 12 muffins.
2. Tamiza la harina con levadura en un bol grande.
3. Añade el queso rallado, el cebollino picado, la mantequilla derretida, la leche entera, el huevo ligeramente batido, el jamón picado, los granos de maíz, la sal y la pimienta, e incorpora con una espátula de metal hasta que apenas se integre.
4. Reparte la mezcla entre los huecos del molde, llenando las cápsulas hasta dos tercios, y hornea 15–20 minutos hasta que estén doradas.
5. Deja enfriar 10 minutos en el molde y luego pásalos a una rejilla hasta que se enfríen del todo.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.