Como fazer muffins salgados

Por Bake Play Smile · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (com ventilação) e coloque forminhas de papel em uma forma de muffins para 12 unidades.
2. Peneire a farinha com fermento em uma tigela grande.
3. Adicione o queijo ralado, a cebolinha picada, a manteiga derretida, o leite integral, o ovo levemente batido, o presunto picado, o milho em grãos, sal e pimenta, e misture delicadamente com uma colher de metal até apenas incorporar.
4. Divida a massa entre as forminhas, enchendo-as até dois terços, e asse por 15 a 20 minutos até dourar.
5. Deixe esfriar por 10 minutos na forma e depois transfira para uma grade até esfriar completamente.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.