Comment préparer le shabu-shabu しゃぶしゃぶの作り方 (レシピ)

Name: Comment préparer le shabu-shabu しゃぶしゃぶの作り方 (レシピ)
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Kombu; 1 sachet Nouilles Udon; 8 feuilles Chou de Napa; ½ botte Chrysanthème comestible (shungiku); 3 Oignon vert; 1 sachet Champignon Enoki; 1 sachet Champignon Shimeji; 4 Champignon Shiitake; 2 pouces Carotte; 1 sachet Tofu; 1 lb Bœuf, finement émincé; 2 pouces Daikon; Shichimi togarashi; Sauce au sésame; Ponzu

Par Just One Cookbook · 30 min

Ingrédients

Kombu1
Nouilles Udon1 sachet
Chou de Napa8 feuilles
Chrysanthème comestible (shungiku)½ botte
Oignon vert3
Champignon Enoki1 sachet
Champignon Shimeji1 sachet
Champignon Shiitake4
Carotte2 pouces
Tofu1 sachet
Bœuf · finement émincé1 lb
Daikon2 pouces
Shichimi togarashi
Sauce au sésame
Ponzu

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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