如何制作牧羊人派 | Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F。
2. 在大号可入烤箱的煎锅中用中火煎培根，直至熟透、大部分油脂逼出。
3. 加入洋葱和大蒜，炒约5分钟至变软。
4. 加入肉末，边炒边将其压碎成小颗粒。炒约5分钟，直到没有生肉的粉红色。
5. 加入面粉，炒约1分钟，直至被油脂吸收。
6. 加入番茄酱和迷迭香拌匀。
7. 加入高汤、胡萝卜和芹菜，搅拌均匀。
8. 煮至微沸，再煮约5分钟使其变稠。
9. 将土豆泥铺在表面，撒上奶酪。
10. 烘烤约20分钟，直到奶酪融化并呈金黄色。
11. 上桌前放凉约10分钟。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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