Comment faire la glace Shirokuma (célèbre dessert japonais au lait concentré sucré) | OCHIKERON

Name: Comment faire la glace Shirokuma (célèbre dessert japonais au lait concentré sucré) | OCHIKERON
Total time: 20 min
Ingredients: 200 ml Lait; 3 c. à s. Lait condensé sucré; Ananas, en conserve; Haricot rouge, en conserve

Par ochikeron · 20 min

Ingrédients

Lait200 ml
Lait condensé sucré3 c. à s.
Ananas · en conserve
Haricot rouge · en conserve

Étapes

Mélangez le lait et le lait concentré sucré dans une tasse doseuse à bec verseur.
Versez le mélange dans des moules à glace à l'eau jusqu'à 70 % de leur capacité. Ajoutez les fruits coupés en petits morceaux et les haricots azuki, en complétant les moules si besoin. Insérez les bâtonnets.
Congelez au moins 6 heures, ou toute la nuit.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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