Gyoza mit Garnelen (japanische Teigtaschen) zu Hause selber machen

Name: Gyoza mit Garnelen (japanische Teigtaschen) zu Hause selber machen
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g Shrimp; 0,13 TL Black pepper, gemahlen; 2 TL Soy sauce; 1 EL Sake; 3 Zehen Garlic, geriebene Paste; 1 TL Ginger paste, gerieben; 1 TL Vegetable broth, Pulver; ½ EL Cornstarch; 30 g Chive, fein gehackt; 50 g Onion, fein gewürfelt; 20 Wonton wrapper; 1 EL Vegetable oil; 150 ml Frisch aufgekochtes Wasser; 1 EL Ponzu; ½ TL Toasted sesame oil; ¼ TL Chili oil; Chili pepper, getrocknet und fein gehackt

Von Sudachi · 45 Min.

Zutaten

Shrimp200 g
Black pepper · gemahlen0,13 TL
Soy sauce2 TL
Sake1 EL
Garlic · geriebene Paste3 Zehen
Ginger paste · gerieben1 TL
Vegetable broth · Pulver1 TL
Cornstarch½ EL
Chive · fein gehackt30 g
Onion · fein gewürfelt50 g
Wonton wrapper20
Vegetable oil1 EL
Frisch aufgekochtes Wasser150 ml
Ponzu1 EL
Toasted sesame oil½ TL
Chili oil¼ TL
Chili pepper · getrocknet und fein gehackt

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