Comment faire des gyozas au crevette (raviolis japonais) à la maison
Ingrédients
- Shrimp200 g
- Poivre noir · moulu0,13 c. à c.
- Sauce de soja2 c. à c.
- Saké1 c. à s.
- Ail · pâte râpée3 gousses
- Pâte de gingembre · râpé1 c. à c.
- Bouillon de légumes · poudre1 c. à c.
- Fécule de maïs½ c. à s.
- Ciboulette · finement haché30 g
- Oignon · finement émincé50 g
- Pâte à wonton20
- Huile végétale1 c. à s.
- Eau fraîchement bouillie150 ml
- Ponzu1 c. à s.
- Huile de sésame grillée½ c. à c.
- Huile de chili¼ c. à c.
- Piment · séché et finement haché
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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