Comment préparer les nouilles à la crevette et au porc à l'ancienne de Singapour 新加坡传统排骨虾面 | Recette de soupe chinoise
Ingrédients
- Porc500 g
- Crevettes séchées35 g
- Poivre en grains10 g
- Crevette · pelé500 g
- Ail2 bulbs
- Chicken stock1
- Sucre candi25 g
- Sel3 ⅓ c. à c.
- Graisse de porc300 g
- Échalote · finement tranché10
- Nouille · cuit
- Kang kung / liseron d'eau1 poignée
- Gâteau de poisson · tranché
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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