Como fazer macarrão de camarão e costela de porco à moda antiga de Singapura 新加坡传统排骨虾面 Receita chinesa de sopa

Name: Como fazer macarrão de camarão e costela de porco à moda antiga de Singapura 新加坡传统排骨虾面 Receita chinesa de sopa
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g Pork; 35 g Dried shrimp; 10 g Peppercorn; 500 g Prawn, descascado; 2 bulbs Garlic; 1 Chicken stock; 25 g Rock sugar; 3 ⅓ colheres de chá Salt; 300 g Pork fat; 10 Shallot, em tiras finas; Noodle, cozido; 1 punhado Kang kung / ipomeia (vegetal de glória-da-manhã); Fish cake, fatiado

Por Spice N' Pans · 90 min

Ingredientes

Pork500 g
Dried shrimp35 g
Peppercorn10 g
Prawn · descascado500 g
Garlic2 bulbs
Chicken stock1
Rock sugar25 g
Salt3 ⅓ colheres de chá
Pork fat300 g
Shallot · em tiras finas10
Noodle · cozido
Kang kung / ipomeia (vegetal de glória-da-manhã)1 punhado
Fish cake · fatiado

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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