So macht man Sobameshi (Yakisoba-Bratreis)

Name: So macht man Sobameshi (Yakisoba-Bratreis)
Total time: 25 min
Ingredients: ¼ Carrot; 1 Bell pepper; 150 g Cabbage; 150 g Ramen noodle; 150 g + 1 TL Ground pork, fein geschnitten; 1 Zehe Garlic, fein gehackt und gerieben; Salt; Black pepper; 150 g Rice, gekocht; 1 TL Chicken stock, Pulver; ¼ TL Dashi; ½ EL Sake; 1 TL Soy sauce; 3 EL Tempura-Flocken; 1 EL Worcestershire sauce; ½ EL Oyster sauce; 1 TL Ketchup; 0,13 TL Geräuchertes Paprikapulver, ungesüßt; 0,13 TL Curry, Pulver; Topping-Ideen; Toasted sesame oil; Bonito flake, Flocken; Aonori; Ginger; Egg

Von Sudachi · 25 Min.

Zutaten

Carrot¼
Bell pepper1
Cabbage150 g
Ramen noodle150 g
Ground pork · fein geschnitten150 g + 1 TL
Garlic · fein gehackt und gerieben1 Zehe
Salt
Black pepper
Rice · gekocht150 g
Chicken stock · Pulver1 TL
Dashi¼ TL
Sake½ EL
Soy sauce1 TL
Tempura-Flocken3 EL
Worcestershire sauce1 EL
Oyster sauce½ EL
Ketchup1 TL
Geräuchertes Paprikapulver, ungesüßt0,13 TL
Curry · Pulver0,13 TL
Topping-Ideen
Toasted sesame oil
Bonito flake · Flocken
Aonori
Ginger
Egg

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