Come fare i sobameshi (riso fritto allo yakisoba)
Ingredienti
- Carota¼
- Peperone1
- Cavolo150 g
- Noodles Ramen150 g
- Carne di maiale macinata · affettato sottilmente150 g + 1 cucchiaino
- Aglio · tritato finemente e grattugiato1 spicchio
- Sale
- Pepe nero
- Riso · cotto150 g
- Chicken stock · in polvere1 cucchiaino
- Dashi¼ cucchiaini
- Sake½ cucchiai
- Salsa di soia1 cucchiaino
- Fiocchi di tempura3 cucchiai
- Salsa Worcestershire1 cucchiaio
- Salsa di ostriche½ cucchiai
- Ketchup1 cucchiaino
- Paprika affumicata in polvere non zuccherata0,13 cucchiaini
- Curry · in polvere0,13 cucchiaini
- Idee per la guarnizione
- Olio di sesamo tostato
- Fiocchi di bonito · fiocchi
- Aonori
- Zenzero
- Uovo
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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