Comment faire un steak sous vide à la japonaise (recette)

Name: Comment faire un steak sous vide à la japonaise (recette)
Total time: 90 min
Ingredients: 2 gousses Ail; 2 Bœuf; selon les besoins Sel; selon les besoins Poivre noir, moulu; 2 c. à s. Huile d'olive extra vierge; 2 c. à s. Huile de pépins de raisin; 2 Oignon vert; 2 pouces Daikon; 2 c. à s. Ponzu

Par Just One Cookbook · 90 min

Ingrédients

Ail2 gousses
Bœuf2
Selselon les besoins
Poivre noir · mouluselon les besoins
Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
Huile de pépins de raisin2 c. à s.
Oignon vert2
Daikon2 pouces
Ponzu2 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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