Come preparare la bistecca sottovuoto in stile giapponese (ricetta)

Name: Come preparare la bistecca sottovuoto in stile giapponese (ricetta)
Total time: 90 min
Ingredients: 2 spicchi Aglio; 2 Manzo; quanto serve Sale; quanto serve Pepe nero, macinato; 2 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 2 cucchiai Olio di semi di uva; 2 Cipollotto; 2 pollici Daikon; 2 cucchiai Ponzu

Di Just One Cookbook · 90 min

Ingredienti

Aglio2 spicchi
Manzo2
Salequanto serve
Pepe nero · macinatoquanto serve
Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
Olio di semi di uva2 cucchiai
Cipollotto2
Daikon2 pollici
Ponzu2 cucchiai

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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