如何制作彩色玻璃饼干（食谱）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者：ochikeron · 90 分钟

食材

步骤

1. 用打蛋器将黄油打至顺滑奶油状。筛入糖粉，加入一小撮盐，搅拌至光滑。
2. 分次加入打散的鸡蛋，充分搅拌。喜欢的话可加入几滴香草精。
3. 筛入面粉，用刮刀切拌成一个面团。用保鲜膜将面团压成一片薄面皮，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 面团冷却时切出造型。如果面团变软发热，就放回冰箱冷藏至变硬。
5. 放入170°C（340°F）烤箱烘烤5分钟。待饼干凉到不烫手后，将压碎的糖果填入镂空处（整颗糖果也可以，但形状多样时压碎的更易填满）。
6. 再次以170°C（340°F）烘烤10分钟。放凉至糖果变硬即可。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋