如何在家制作星巴克摩卡碎片星冰乐 | 超简单超美味！！☕️🍫

作者：Refika's Kitchen · 10 分钟

食材

步骤

1. 将1/3包浅色奶油放入小锅中加热。奶油变温后离火，分次加入1包苦味巧克力，搅拌至巧克力完全融化。放置冷却。
2. 将1平勺（圆顶）土耳其咖啡与1杯热水混合搅拌。静置冲泡并放凉。
3. 咖啡冷却后，用细网筛过滤，注意不要让咖啡渣漏入。
4. 将1/2杯冷牛奶、1大勺可可粉、过滤后的咖啡、1/4杯糖、20块冰、冷却的巧克力酱和1大勺巧克力豆放入搅拌机，搅打至顺滑绵密。
5. 可直接饮用，也可按喜好加入奶油和额外的巧克力酱装饰。

根据 Refika's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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