Comment faire des nachos aux fraises | Hilah Cooking

Par Hilah Cooking · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).
2. Badigeonnez une face de chaque tortilla de beurre fondu, puis saupoudrez de sucre à la cannelle (1/4 de tasse de sucre mélangé à 1 cuillère à café de cannelle).
3. Coupez chaque tortilla en quatre et disposez les morceaux en une seule couche sur une plaque de cuisson.
4. Enfournez 10 à 12 minutes, puis sortez-les et laissez-les refroidir sur la plaque ; ils continueront de croustiller en refroidissant.
5. Mixez le fromage à la crème ramolli avec 1/4 de tasse de sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse, puis ajoutez environ 1 cuillère à café de zeste d'orange.
6. Mélangez les fraises coupées en dés avec la liqueur d'orange (facultatif) et 1 cuillère à soupe de cassonade, puis laissez reposer à température ambiante.
7. Fouettez 1 cuillère à soupe de jus d'orange avec 2 cuillères à soupe de sucre et la crème aigre.
8. Garnissez chaque chip de tortilla d'environ 1 cuillère à soupe de fromage à la crème, d'une cuillerée de fraises et d'un filet de sauce à la crème aigre, puis servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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