Come preparare i nachos alle fragole | Hilah Cooking

Di Hilah Cooking · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 190 °C (375 °F).
2. Spennellate un lato di ogni tortilla con il burro fuso, poi spolverizzate con zucchero alla cannella (1/4 di tazza di zucchero mescolato con 1 cucchiaino di cannella).
3. Tagliate ogni tortilla in quattro e disponetele in un solo strato su una teglia.
4. Infornate per 10-12 minuti, poi toglieteli e lasciateli raffreddare sulla teglia; diventeranno sempre più croccanti mentre si raffreddano.
5. Lavorate il formaggio cremoso ammorbidito con 1/4 di tazza di zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia, quindi aggiungete circa 1 cucchiaino di scorza d'arancia.
6. Mescolate le fragole a dadini con il liquore all'arancia (facoltativo) e 1 cucchiaio di zucchero di canna, poi lasciate a temperatura ambiente.
7. Sbattete 1 cucchiaio di succo d'arancia con 2 cucchiai di zucchero e la panna acida.
8. Guarnite ogni chip di tortilla con circa 1 cucchiaio di formaggio cremoso, un cucchiaio di fragole e un filo di salsa alla panna acida, poi servite subito.

Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

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