夏日柠檬牛丼的做法（日式牛肉盖饭菜谱）| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者：ochikeron · 25 分钟

食材

步骤

1. 将柠檬切2片薄片，挤出2汤匙柠檬汁。
2. 用A料（姜泥、蒜泥、2/3茶匙盐、清酒）腌制牛肉。
3. 将洋葱切成细丝。
4. 在平底锅中加热1/2汤匙芝麻油，将洋葱丝炒至变软。加入腌好的牛肉，炒至不再发红。
5. 关火，加入2汤匙柠檬汁和1/2汤匙芝麻油拌匀。
6. 将牛肉铺在米饭上，每碗放一片柠檬，撒上葱花和黑胡椒即可。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。

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