Wie man Sushi-Rollen (Hosomaki) macht (Rezept) 細巻きの作り方 (レシピ)
Zutaten
- Rice3
- Kombu2
- Rice wine vinegar⅓ Tassen
- Sugar3 EL
- Salt1 ½ TL
- Cucumber1
- Tuna6,8 oz
- Natto1 box
- Nori-Algen5
- Wasser zum Befeuchten der Hände mit Essig: ¼ Tasse Wasser + 2 TL Reisessig
- Soy sauce
- Wasabi paste
- Ginger
Zubereitung im Video
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