Comment faire des frites de patate douce au four | Hilah Cooking
Ingrédients
- Patate douce2
- Huile2 c. à s.
- Sel½ c. à c.
- Poivre de Cayenne
Étapes
- Préchauffer le four à 450 °F.
- Éplucher les patates douces si désiré, puis les couper en frites d'environ 1/2 pouce d'épaisseur, sur une longueur d'environ 2 à 3 pouces.
- Enrober les frites d'huile et les étaler en une seule couche sur une plaque à biscuits, en laissant de l'espace entre elles pour qu'elles deviennent croustillantes.
- Enfourner 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré.
- Retourner les frites, les réarranger en une seule couche, puis poursuivre la cuisson environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles crépitent et soient dorées.
- Saupoudrer de sel et d'épices encore chaudes, puis servir.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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