Come fare i nuggets di patate dolci e zucchine

Name: Come fare i nuggets di patate dolci e zucchine
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Patata dolce; 2 Zucchina; ¾ tazze Formaggio cheddar; 1 ½ tazze Panko di pane

Di Bake Play Smile · 45 min

Ingredienti

Patata dolce2
Zucchina2
Formaggio cheddar¾ tazze
Panko di pane1 ½ tazze

Preparazione

Preriscaldate il forno a 200 °C (ventilato). Ungete leggermente 2 teglie antiaderenti e mettetele da parte.
Sbucciate le patate dolci, tagliatele a pezzi da 4 cm e lessatele finché non sono tenere. Scolatele bene, mettetele in una ciotola e schiacciatele.
Aggiungete la zucchina grattugiata e strizzata e il cheddar grattugiato al purè, poi mescolate bene.
Formate delle porzioni da un cucchiaio con il composto, dando loro la forma di nuggets.
Passate ogni nugget nel pangrattato panko e disponetelo sulle teglie preparate.
Spruzzate leggermente i nuggets con olio da cucina e infornate per 20 minuti. Girateli e cuocete per altri 20 minuti, finché sono leggermente croccanti fuori (restano morbidi dentro).

Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.

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