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Cómo hacer pizza de tacos
Ingredientes
- Cornmeal¾ tazas
- Flour½ tazas
- Baking powder1 cdta.
- Salt1 cdta.
- Milk1 taza
- Butter · derretida4 cdas.
- Relleno de tacos2 tazas
- Cheese · rallado1 taza
- Lettuce · desmenuzado
- Scallion · picado
- Tomate · en dados
- Sour cream
- Salsa mexicana
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Derrite 2 cucharadas de la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego medio, en la placa, hasta que la sartén esté caliente.
- Mezcla los demás ingredientes de la base y vierte la masa en la sartén caliente.
- Hornea de 10 a 15 minutos.
- Saca la sartén del horno, extiende el relleno de tacos sobre la base, espolvorea con el queso y hornea 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Deja enfriar la pizza 5 minutos, añade los ingredientes de cobertura y córtala en porciones..
Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.
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