Cómo hacer ensalada de taco
Ingredientes
- Tortilla de trigo
- Aceite
- Refried bean
- Lettuce
- Tomate
- Cheese
- Jalapeño
- Avocado
- Sour cream
- Pico de gallo
- Hot sauce
- Ranch dressing
Preparación
- Precalentar el horno a 375 °F (190 °C).
- Si las tortillas están duras, calentarlas brevemente en el microondas para que se ablanden.
- Para tortillas de tamaño burrito, colocar un bol pequeño apto para horno boca abajo por cada tortilla sobre una bandeja grande, rociar ligeramente con aceite, presionar cada tortilla sobre un bol y doblar para que mantenga su forma, y después rociar ligeramente el exterior con aceite.
- Para tortillas de tamaño taco, dar la vuelta a un molde de magdalenas, rociar ligeramente con aceite ambas caras de cada tortilla y colocarlas entre los huecos del molde.
- Hornear durante 8 minutos.
- En el caso de las tortillas grandes, levantarlas de los boles con cuidado (alejándolas de ti para evitar el vapor) y hornear 2 a 4 minutos más hasta que estén bien hechas. Las tortillas pequeñas están listas después de 8 minutos.
- Repartir los frijoles en el fondo de cada tortilla, añadir la carne o las verduras elegidas y después los ingredientes de la ensalada.
- Servir templado.
Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.
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