Comment faire une salade tex-mex | Hilah Cooking

Par Hilah Cooking · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).
2. Si les tortillas sont sèches, passez-les quelques secondes au micro-ondes pour les assouplir.
3. Pour les tortillas format burrito, posez à l'envers sur une grande plaque un petit bol allant au four par coque, vaporisez légèrement d'huile, pressez chaque tortilla sur un bol en la pliant pour qu'elle garde sa forme, puis huilez légèrement l'extérieur.
4. Pour les tortillas format taco, retournez un moule à muffins, huilez légèrement les deux faces de chaque tortilla et glissez-les entre les alvéoles.
5. Enfournez 8 minutes.
6. Pour les grandes tortillas, retirez-les délicatement des bols (en éloignant la vapeur de vous) et remettez-les 2 à 4 minutes de plus pour finir la cuisson. Les petites tortillas sont cuites après 8 minutes.
7. Étalez les haricots au fond de chaque coque, ajoutez la viande ou les légumes de votre choix, puis les ingrédients de la salade.
8. Servez tiède.

Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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