Como fazer salada de taco

Por Hilah Cooking · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Preaquecer o forno a 375 °F (190 °C).
2. Se as tortilhas estiverem ressecadas, aquecer rapidamente no micro-ondas para amolecê-las.
3. Para tortilhas de tamanho burrito, virar de cabeça para baixo uma tigela pequena resistente ao forno para cada tortilha sobre uma assadeira grande, untar levemente com óleo, pressionar cada tortilha sobre uma tigela e dobrar para manter o formato, depois untar levemente a parte externa com óleo.
4. Para tortilhas de tamanho taco, virar uma forma de muffins de cabeça para baixo, untar levemente os dois lados de cada tortilha com óleo e encaixá-las entre as forminhas.
5. Assar por 8 minutos.
6. Para tortilhas grandes, retirar cuidadosamente das tigelas (afastando-as do corpo para evitar o vapor) e assar por mais 2 a 4 minutos até ficarem bem cozidas. As tortilhas pequenas ficam prontas após 8 minutos.
7. Espalhar o feijão no fundo de cada casquinha, acrescentar a carne ou os legumes escolhidos e depois os ingredientes da salada.
8. Servir morno.

Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.

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