Takoyaki- und Soßenrezept (Rezept) (Oktopusbällchen) たこ焼きの作り方（レシピ）

Name: Takoyaki- und Soßenrezept (Rezept) (Oktopusbällchen) たこ焼きの作り方（レシピ）
Total time: 30 min
Ingredients: 1–2 Scallion; 1 EL Ginger; 4,2 oz Octopus, gekocht; ¼ Tassen Bonito flake; 1 Tasse Flour; 2 TL Baking powder; ½ TL Salt; 2 Egg; 1 TL Soy sauce; 1 ½ Tassen Dashi; 2 EL Vegetable oil; ⅓ Tassen Tenkasu; Tonkatsu sauce; Japanese mayonnaise; Getrocknete grüne Meeresalge zum Garnieren; 3 EL Worcestershire sauce; 1 TL Mentsuyu; ¾ TL Sugar; ½ TL Ketchup

Von Just One Cookbook · 30 Min.

Zutaten

Scallion1–2
Ginger1 EL
Octopus · gekocht4,2 oz
Bonito flake¼ Tassen
Flour1 Tasse
Baking powder2 TL
Salt½ TL
Egg2
Soy sauce1 TL
Dashi1 ½ Tassen
Vegetable oil2 EL
Tenkasu⅓ Tassen
Tonkatsu sauce
Japanese mayonnaise
Getrocknete grüne Meeresalge zum Garnieren
Worcestershire sauce3 EL
Mentsuyu1 TL
Sugar¾ TL
Ketchup½ TL

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