Empty My Fridge
Como fazer Tamago Sando (sanduíche japonês de ovo) em 20 minutos
Ingredientes
- Egg4
- Salt¼ colher de chá
- Black pepper · moído0,13 colher de chá
- Japanese mayonnaise4 colheres de sopa
- Honey1 colher de chá
- Bread8 fatias
- Butter½ colher de sopa
- Mustard1 colher de chá
Modo de preparo
- Ferva os 4 ovos em uma panela com água por 10 minutos.
- Passe os ovos para uma tigela com água gelada, descasque e seque com papel-toalha.
- Coloque os ovos em uma tigela, adicione ¼ de colher de chá de sal e ⅛ de colher de chá de pimenta-do-reino moída, e amasse com uma espátula de madeira até ficar uniformemente esfarelado.
- Acrescente 4 colheres de sopa de maionese japonesa e 1 colher de chá de mel, e misture bem.
- Se quiser, retire as cascas das 8 fatias de pão de forma branco. Passe manteiga em um lado de cada fatia e mostarda japonesa karashi no outro.
- Espalhe o recheio de ovo em um lado de uma fatia de pão e feche com outra fatia.
- Corte cada sanduíche ao meio ou em três partes. Para facilitar o corte, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira antes.
Resumido do vídeo de Sudachi. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.